Sobre nosotros
Breve historia
Desde 2015 ofrecemos talleres de agroecología y permacultura para agricultores locales; actualmente contamos con más de 130 personas inscritas en grupos de 10 a 15 personas.
Contamos con un campo experimental para desarrollar técnicas de agricultura regenerativa que respeten los métodos tradicionales y las nuevas técnicas de agricultura regenerativa.
Actualmente estamos experimentando con el maíz local 'Choclo' que se cultiva en el Valle Sagrado desde hace cientos de años; utilizando una combinación de cultivos de cobertura de trébol, infusiones de compost y fertilizantes naturales. Estamos obteniendo grandes resultados. El objetivo es desarrollar un sistema de cultivo regenerativo que no dependa de fertilizantes químicos ni pesticidas.
Misión
Capacitamos a las comunidades locales para que vuelvan a las formas de vida regenerativas y a los sistemas de producción basados en la ética de la permacultura y la sabiduría de la agricultura ancestral, con especial atención en la educación, nutrición y seguridad de los niños y niñas del valle.
Acciones principales
-Ofrecer talleres y diálogo entre agricultores locales y expertos en agricultura biointensiva y permacultura de Sach'a Munay.
-Construir programas educativos en las escuelas locales para combatir la desnutrición y contribuir a educar en materia de huertos ecológicos y desarrollo sostenible de la economía.
-Usar la permacultura como un motor inspirador que honra la cosmovisión andina.
-Fortalecemos las capacidades de los pobladores altoandinos en buenas prácticas financieras.
-Apoyar en la crianza de niños y niñas (menores de 05 años) de las comunidades, a través de talleres con enfoque en violencia familiar, equidad de género, liderazgo, derechos humanos, alcoholismo y más.
Visión
Promover una sociedad que valore la diversidad cultural y honre la sabiduría indígena generando sistemas de vida equitativos, recíprocos y prósperos.
El Valle Sagrado de los Incas
La asociación sin fines de lucro Sach'a Munay está presente en el Valle Sagrado de los Incas, a una hora de la ciudad de Cusco. Elegimos esta zona porque aquí el suelo es increíble y rico en minerales. También estamos utilizando el antiguo conocimiento andino y rescatándolo de la negligencia.
Nuestro equipo
MAURO ESCALANTE
EDUCADOR EN PERMACULTURA Y DIRECTOR DE SACH'A MUNAY
Mauro es el corazón de Sach'a Munay, su pasión y propósito impactan a todos los que conoce. Es nuestro educador líder y enseña tanto en español como en quechua. Tiene una larga trayectoria en el sector sin fines de lucro. Ha estudiado el método biointensivo de John Jevons, Permacultura y la plataforma de los Regrarianos.
Lleva muchos años compartiendo sus conocimientos por todo el Valle Sagrado y las comunidades alto andinas. Le apasiona trabajar con infancias, sus escuelas y sus padres.
Un orador increíble, Mauro es muy solicitado por sus talleres de "Escuela de Padres" en toda la provincia de Cusco. Su sueño es que toda la región del Valle Sagrado regenere los suelos y produzca alimentos totalmente orgánicos para aumentar el bienestar de las personas y el planeta.
Socios y aliados
Centro de retiro y Yoga Munay Sonqo
Munay Sonqo es nuestra organización hermana y nuestro principal apoyo financiero, donando una gran parte de sus ganancias para financiar nuestros programas cada año. Nuestra oficina y vivero están situados junto al centro de retiro, y nuestra granja orgánica ofrece productos frescos para apoyar el restaurante del centro, proporcionando alimentos limpios y saludables a sus huéspedes.
Sach'a Munay ha colaborado con Munay Sonqo en la instalación y demostración de soluciones prácticas para los residuos; como los cañaverales de tratamiento de aguas residuales, los retretes de compostaje y el compostaje de los residuos del centro.
Para más información visite www.munaysonqo.com
La Gerencia Regional de Producción del Gobierno de Cusco
GEREPRO se ha asociado con Sach'a Munay para acoger y acreditar los cursos de Permacultura impartidos por nuestro director Mauro Escalante.